Voici les principales fonctions et utilisations de cet outil :
1. Travaux de Plomberie et Métallurgie
C’est l’usage le plus courant. La lampe à souder permet de réaliser des soudures tendres (à l’étain) ou des brasages sur des métaux non ferreux.
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Raccordement de tuyaux : Chauffer les manchons en cuivre pour faire fondre le métal d’apport.
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Dégrippage : Chauffer un écrou ou un boulon rouillé pour provoquer une dilatation thermique et faciliter son desserrage.
2. Cuisine Professionnelle (Art Culinaire)
Le modèle SIGMA est souvent utilisé par les chefs pour des finitions précises qui demandent une chaleur intense et immédiate.
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Caramélisation : Idéal pour les crèmes brûlées ou pour caraméliser des fruits.
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Brunissage : Griller légèrement la peau des poivrons pour les peler ou donner un aspect « braisé » à une viande.
3. Allumage et Entretien
Grâce à sa flamme stable et résistante au vent, elle remplace avantageusement les briquets classiques dans des conditions difficiles.
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Allumage : Démarrer rapidement un barbecue, une cheminée ou un brasero.
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Décapage : Brûler les anciennes couches de peinture sur de petites surfaces métalliques pour les retirer plus facilement.
Caractéristiques Techniques Types
La lampe à souder SIGMA fonctionne généralement avec des cartouches de gaz (souvent du butane ou un mélange butane/propane) à valve ou à percer.
